Vår tapas och sherryprovning äger rum i en privat vinkällare i Gamla Stan i Stockholm med anor från 1400-talet. Under kvällen får ni prova olika sherrysorter, från den torra eleganta Finon till den fylligt söta Palo Cortadon. Skillnaden mellan olika sherrysorter är stor i både smak och färg och ni får lära er hur tillverkning, druvor och jordmån påverkar drycken. All Sherry görs enligt Solera-metoden; ni får lära er vad det innebär och hur metoden lockar fram sherryns unika smakegenskaper.
En Sherryprovning har givetvis många likheter med vanliga vinprovningar. Sherryn kommer dock allra bäst till sin rätt när den avsmakas i sitt spanska sammanhang – tillsammans med tapas. Därför förhöjer vi sherryns smak med med tapas som både innehåller sälta och sötma.
>> Köp upplevelsen hos Box Experience
Relaterade sökord: Smakupplevelse