Upplevelser & aktiviteter i Sverige » Smakupplevelse

Kinesisk Afternoon tea på Berns

andreas — Tue, 18 May 2010 12:44:13 +0000

Välkommen på en afternoon tea med kinesiska förtecken. Yum Cha betyder ordagrant “att dricka te” på kantonesiska och är en av Kinas äldsta traditioner.

Yum Cha är en rituell ceremoni där tedrickarna traditionellt använder sig av särskilda gester och koder för att påvisa tacksamhet och önskan att få tekannan påfylld. Under Yum Cha serveras ofta Dim Sum – små maträtter i form av dumplings baserade på kött, skaldjur och grönsaker. Man äter också ofta något sött efteråt.

I vacker miljö på Berns Asiatiska erbjuds ni ett stort utbud av spännande teer att välja från. Till det ingår tre valfria dumplings och ett stort sortiment av patisserier såsom mandelbiskvier, thai crème brûlee, tira mi su, citrustartlette, tryfflar, pannacottor och brownies. Vi garanterar dig en annorlunda och njutningsfull kinesisk afternoon tea!

>> Köp upplevelsen hos Box Experience

Dinner in the Sky i Stockholm

andreas — Wed, 15 Jul 2009 18:20:36 +0000

OBS! För tillfället är inte upplevelsen inte tillgängligt. Kanske ni hittar en annan passande upplevelse?

I Paris har den använts som gourmetrestaurang, i London som en unik operasalong och i Tyskland som en PR-kampanj inför lanseringen av en ny öl. Nu har du chansen att vara en av de första i Sverige med att avnjuta en gourmetmiddag på 50 meters höjd.

* För två personer
* Försäkring, tillstånd och personal på plats’
* 1,5 timme uppe på 50 meters höjd
* Dryckespaket till middagen
* Tvårätters middag
* Välkomstdrink

>> Läs mer hos Live it.se

Vin och mat i kombination för två i Stockholm

andreas — Sun, 28 Jun 2009 14:29:39 +0000

Vi hävdar i alla fall att det finns smaker i vin och mat som fullkomligt smälter samman och bildar en helt egen upplevelse. Där summan är större än de två smakerna för sig. Provningen äger rum på en gemytlig vinbar i Stockholm. Under två timmar kommer vi smaka och prova oss fram. Med hjälp av olika viner och utvalda smårätter diskuterar vi vad vi egentligen upplever i de olika smakerna, och hur vi kan göra för att framhäva och förfina dem. Vi bjuder också på några av våra favoritkombinationer, men ni kommer garanterat hitta era egna! Allting avrundas med husets egna VinSanto och cantuccini.

>> Köp upplevelsen hos Box Experience

Vin och Smak för två i Stockholm

andreas — Sun, 28 Jun 2009 14:26:01 +0000

Vilka smaker vi föredrar sitter djupt rotat i vårt medvetande. Vissa menar att det till och med finns lagrat i vår DNA. Många tycker att detta med vin och smak är något mycket svårt, men att kombinera vin och mat behöver inte vara så jobbigt. Klart står i alla fall att vi ofta nöjer oss med att tillaga det vi redan vet att vi tycker om. Och dricker vad vi tror passar till. Här får ni möjligheten att ompröva era föreställningar och lära er mer om samspelet mellan vin och smak och hur olika smaker uppträder i kombination med dryck, alltså ingen vanlig vinprovning!

>> Köp upplevelsen hos Box Experience

Tapas- & Sherryprovning för 2 i Stockholm

andreas — Sun, 28 Jun 2009 11:23:33 +0000

Vår tapas och sherryprovning äger rum i en privat vinkällare i Gamla Stan i Stockholm med anor från 1400-talet. Under kvällen får ni prova olika sherrysorter, från den torra eleganta Finon till den fylligt söta Palo Cortadon. Skillnaden mellan olika sherrysorter är stor i både smak och färg och ni får lära er hur tillverkning, druvor och jordmån påverkar drycken. All Sherry görs enligt Solera-metoden; ni får lära er vad det innebär och hur metoden lockar fram sherryns unika smakegenskaper.

En Sherryprovning har givetvis många likheter med vanliga vinprovningar. Sherryn kommer dock allra bäst till sin rätt när den avsmakas i sitt spanska sammanhang – tillsammans med tapas. Därför förhöjer vi sherryns smak med med tapas som både innehåller sälta och sötma.

>> Köp upplevelsen hos Box Experience

Kaffeprovning med exklusiva bönor i Stockholm

andreas — Sun, 28 Jun 2009 08:50:41 +0000

Likt vin gestaltar sig kaffe helt olika beroende av en mängd faktorer. Ursprung, skördemetod och rostning är helt avgörande för kaffets smak och kvalitet. Du kommer under denna unika kaffeprovning lära dig mer om den spännande kaffebönan och få chansen att avnjuta några av de allra bästa och mest komplexa kaffesorter som finns i världen.

På denna kaffeprovning smakar vi olika gårdsskaffen och letar efter dess karaktär, dess renhet och livlighet. Vi lär oss också om hur olika bryggmetoder framhäver och påverkar kaffebönans karaktär. Etiopisk Yirgacheffe, Kenya Gethumbwini, Brazil Dattera och Jamaican Blue Mountain är exempel på sorter som kan förekomma på denna kaffeprovning.

>> Köp upplevelsen hos Box Experience

Dryckes & Chokladprovning för två i Stockholm

andreas — Sun, 28 Jun 2009 08:35:31 +0000

Möjligheterna att kombinera dryck med choklad är många, vilka du får ta del av på vår Dryckes och Chokladprovning! Efter en god middag, eller en bitande kall vinterpromenad, kommer denna kunskap mycket väl till pass; den perfekta kombinationen av en god dryck och en chokladbit med väl avvägd beska och sötma. Denna Dryckes och Chokladprovning Stockholm lär du dig just detta, en kunskap som följer dig resten av livet.

Under en kväll – i trivsamma, stämningsfulla lokaler i Gamla Stan – kommer ni att få prova ett antal drycker med olika karaktärer. Ni får även uppleva hur olika sorters choklad blir fulländade i kombination med rätt dryck.

>> Köp upplevelsen hos Box Experience

Cocktailkurs för två i Stockholm

andreas — Sun, 28 Jun 2009 08:31:28 +0000

Har du funderat på hur man gör goda cocktails och skulle vilja veta lite mer om sprit och dess historia? Då är vår Cocktailkurs Stockholm något för dig!

Vår informativa cocktailkurs passar både för kompisgänget och företaget, eller för dig själv eller för ett par. Du kommer att tillsammans med dina vänner eller kollegor lära dig mer om cocktailmakandets ädla konst, både i teori och praktik.

På vår cocktailkurs går vi igenom både klassiska och nyskapande drinkrecept som passar lika bra på baren som hemma. Du får självklart prova på att blanda dina egna cocktails och får tips, knep och drinkrecept för att kunna återskapa dem hemma. Kursen pågår under 2-3 timmar där vi går igenom lite historia och drinkkunskap till en början för att sedan leda dig genom en workshop där du själv får laborera i baren. I kursen ingår tre cocktails per deltagare.

>> Köp upplevelsen hos Box Experience

Ayurvedisk matlagning i Stockholm

andreas — Sun, 28 Jun 2009 08:28:03 +0000

Ayurveda betyder “kunskap om livet” och beskriver människan som en helhet sammansatt av många egenskaper. Enligt denna indiska hälsovetenskap har varje individ sina speciella utmärkande egenskaper som formar hennes personlighet. Alla individer har också individuella näringsbehov utifrån sin kroppstyp – vata, pitta eller kapha.

Under en hel dag fokuserad på ayurvedisk matlagning, lagar vi en 15-rättersmeny tillsammans och lär oss hur smaker och kryddor påverkar oss och våra sinnen. Kosten är mycket hälsosam och stimulerar alla våra sinnen. Vi gör dessutom ayurvediska teer som balanserar respektive dosha, kroppstyp. Råvaror, studiematerial och receptsamling ingår naturligtvis.

>> Köp upplevelsen hos Box Experience

Vinprovning för 2 i Malmö

admin — Sat, 16 May 2009 14:42:46 +0000

Lär er prova viner på ett professionellt sätt. Lukta, granska och gurgla. Vinprovning innebär också en hel värld av egen terminologi: bouquet, sötma, vinets ben, proveniens och massa annat.

Provningen inleds med att ämnet för kvällen gås igenom. Fokus ligger på att lära sig studera vinets fyra grundkaraktäristika såsom utseende, doft, smak och komposition. Fyra viner provas vid varje provningetillfälle, vinet avsmakas, gurglas och avnjuts. Mellan varje vin neutraliseras smaklökarna med vatten eller tillbehör beroende på provningens karaktär.

Provningarna sker på kvällstid, vardagar och helger mellan augusti och maj.

>> Köp upplevelsen hos Live it.se